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Stagione 1

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Ep. 1

Borgo Antico/Pane & Olio

15 maggio 2013

Il compito di Cannavacciulo in primo luogo sarà quello di osservare la location e assaggiare i piatti del ristorante, osservare lo staff durante il servizio ai tavoli e analizzerà anche gli stessi ambienti ristorativi. Il più delle volte lo chef è costretto a stravolgere il menu del ristorante per poterlo “salvare”, filmandolo passo passo fino al completo restauro.

Ep. 2

L'Isola Fiorita/Trattoria Al Capolinea

22 maggio 2013

Lo Chef Antonino Cannavacciuolo Visita il Ristorante Isola Fiorita a Milano, Gestito da Angelica e dal figlio Francesco. La Cucina del Ristorante è Davvero un Incubo da cui Antonino Dovrà Salvarli.