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Stagione 10

La decima edizione del talent show culinario MasterChef Italia, composta da 12 puntate e 24 episodi, è andata in onda in prima serata su Sky Uno dal 17 dicembre 2020 al 4 marzo 2021. Confermata la giuria composta da Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli. A risultare vincitore è il maitre Francesco Aquila, di Bellaria - Igea Marina (RN), che si è aggiudicato un assegno di 100.000 € e la possibilità di pubblicare un libro di ricette.

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1 Ep. 1

Episodio 1

17 dicembre 2020 50 min

Parte 1 delle selezioni dei concorrenti, in "live cooking".

2 Ep. 2

Episodio 2

17 dicembre 2020 50 min

Parte 2 delle selezioni dei concorrenti, in "live cooking".

3 Ep. 3

Episodio 3

24 dicembre 2020 50 min

I 28 concorrenti che hanno ricevuto il grembiule grigio devono scontrarsi nelle prove di abilità per aggiudicarsi il grembiule bianco.

4 Ep. 4

Episodio 4

24 dicembre 2020 50 min

Mystery Box: ogni concorrente deve cucinare un piatto usando, come ingrediente principale, un ingrediente nero. Chi non realizza un piatto all'altezza deve indossare il grembiule nero (contenuto nella Mystery Box) e andare al pressure test. Pressure Test: realizzare un piatto con gli ingredienti del live cooking, eliminando però quello principale.

5 Ep. 5

Episodio 5

31 dicembre 2020 50 min

Mystery Box: a tema gli ingredienti simbolo delle vecchie edizioni di Masterchef Invention Test: con prodotti unici in Italia.

6 Ep. 6

Episodio 6

31 dicembre 2020 50 min

Prova in Esterna di delivery a Crespi D'Adda. Pressure Test: un piatto con protagonista la banana.

7 Ep. 7

Episodio 7

7 gennaio 2021 50 min

Mystery Box: gnocchi. Invention Test: le nuove proposte della cucina.

8 Ep. 8

Episodio 8

7 gennaio 2021 50 min

Skill Test: la farina.

9 Ep. 9

Episodio 9

14 gennaio 2021 50 min

Mystery Box: l'amore. Invention Test: la cucina calabrese.

10 Ep. 10

Episodio 10

14 gennaio 2021 50 min

Prova in Esterna a Valeggio sul Mincio. Menù a base di Nodi d'amore e Zaletti Pressure Test: disossare , sezionare un pollo ed effettuare quattro fritture.

11 Ep. 11

Episodio 11

21 gennaio 2021 50 min

Mystery Box: gli ingredienti in via d'estinzione. Invention Test: la cucina americana del futuro.

12 Ep. 12