Ep. 1
Ep. 1
Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli selezionano i migliori cuochi amatoriali d'Italia che formeranno la MasterClass. La prima temuta fase sono i Live Cooking.
← Torna alla serie MasterChef Italia
Stagione 11
L'undicesima edizione del talent show culinario MasterChef Italia, composta da 12 puntate e 24 episodi, è andata in onda in prima serata su Sky Uno dal 16 dicembre 2021 al 3 marzo 2022. La giuria è composta da Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli. A risultare vincitrice è Tracy Eboigbodin, cameriera di Verona, che si è aggiudicata un assegno di 100 000 €, la pubblicazione di un libro di ricette e la possibilità di frequentare un corso di cucina presso l'Alma.
Stagione 1
Stagione 2
Stagione 3
Stagione 4
Stagione 5
Stagione 6
Stagione 7
Stagione 8
Stagione 9
Stagione 10
Stagione 11
Stagione 12
Stagione 13
Stagione 14
Stagione 15
Speciali
Ep. 1
Ep. 2
Ep. 2
Ai Live Cooking Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli si concentrano sui dettagli. Per passare alla fase successiva, servono almeno 2 si' o una firma sul grembiule.
Ep. 3
Ep. 3
La seconda fase delle selezioni ha inizio! Chi ha superato i Live Cooking deve affrontare le prove d'abilità. Ogni giudice ha studiato personalmente una prova per testare i concorrenti.
Ep. 4
Ep. 4
Con le prime due prove d'abilità ideate dagli chef Barbieri e Locatelli, la MasterClass inizia a prendere forma. Ma manca ancora un gruppo che dovrà superare il test di Cannavacciuolo.
Ep. 5
Ep. 5
Gli aspiranti chef affrontano la prima Mystery Box, in cui si immergono in un mondo fatato e il primo Invention Test della nuova stagione insieme a un'ospite dalla fantasia eccezionale.
Ep. 6
Ep. 6
Nella splendida cornice della Villa Reale di Monza gli chef, divisi in due brigate, si sfidano per conquistare dei giudici particolari. La squadra perdente affronta il Pressure Test.
Ep. 7
Ep. 7
Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli ritornano nelle cucine di MasterChef per valutare i piatti di nuovi cuochi amatoriali provenienti da tutta Italia.
Ep. 8
Ep. 8
Bruno Barbieri, Antonino Cannavacciuolo e Giorgio Locatelli ritornano nelle cucine di MasterChef per valutare i piatti di nuovi cuochi amatoriali provenienti da tutta Italia.
Ep. 9
Ep. 9
La Mystery Box consente agli aspiranti chef di riscoprire ingredienti poveri e di recupero. Nell'Invention Test i giudici presenteranno i piatti della loro infanzia.
Ep. 10
Ep. 10
Prosegue il viaggio alle radici della cucina e la prova in esterna è in Trentino, tra il fieno dei pascoli montani della Val di Sole. La squadra perdente affronterà il Pressure Test.
11 Ep. 11
Ep. 11
La Mystery Box di oggi è all'insegna della contaminazione tra culture. Per l'Invention Test, la cucina di MasterChef ospita un luminare della cucina mediorientale.
12 Ep. 12
Ep. 12
Trieste è lo scenario della nuova prova in esterna, che vede gli aspiranti chef alle prese con prodotti tipici del luogo. La brigata perdente dovrà affrontare il temuto Pressure Test.
13 Ep. 13
Ep. 13
Prima di affrontare la nuova Golden Mystery Box, la classe dovrà fronteggiare un drammatico verdetto. Nell'Invention Test, lo chef Lele Usai propone due piatti di altissima difficoltà.
14 Ep. 14
Ep. 14
Il fil rouge che unisce i 3 step dello Skill Test è la carne e ogni livello ha come mentore uno dei giudici. I migliori salgono in balconata, il peggiore dovrà abbandonare MasterChef.
15 Ep. 15
Ep. 15
I concorrenti affronteranno una Mystery Box dedicata ai tuberi. Nell'Invention Test saranno invece alle prese con le erbe e derivati di Enrico Costanza, giardiniere stellato.
16 Ep. 16
Ep. 16
Gli aspiranti chef dovranno cucinare per cast e troupe della nuova serie Sky "Blocco181". Come sempre la brigata perdente dovra' affrontare il temibile Pressure Test.
17 Ep. 17
Ep. 17
Nella Mystery Box, i concorrenti dovranno dimostrare di saper cucinare usando l'acqua di mare. Nell'Invention Test, si misureranno con la prova ideata dal maestro Iginio Massari.
18 Ep. 18
Ep. 18
Tre livelli di Skill Test attendono gli aspiranti chef: Terry Giacomello porrà al centro della prova la trasformazione degli ingredienti. Solo i migliori saliranno in balconata.
19 Ep. 19
Ep. 19
La Golden Mystery Box porterà un aspirante chef in balconata. Nell’Invention Test, i concorrenti devono replicare i piatti di Irene, Antonio e Aquila, finalisti della scorsa edizione.
20 Ep. 20
Ep. 20
Gli aspiranti chef cucineranno a coppie nel Museo del Novecento a Milano e saranno giudicati da 10 giovani promesse della cucina stellata. Le coppie perdenti andranno al Pressure Test.
21 Ep. 21
Ep. 21
Nella Mystery Box, i cinque aspiranti chef dovranno riproporre il piatto con il quale sono quasi caduti durante il percorso. Nell'Invention Test affronteranno una prova al buio.
22 Ep. 22
Ep. 22
In esterna, gli aspiranti chef cucineranno nel ristorante della famiglia Cerea. Il migliore accederà alla serata finale, gli altri dovranno affrontare l'ultimo Pressure Test.
23 Ep. 23
Ep. 23
Nella Mystery Box, i quattro aspiranti chef saranno guidati dallo chef tristellato Enrico Crippa. Nell’Invention Test, dovranno replicare i piatti di chef Andreas Caminada.
24 Ep. 24
Ep. 24
Finale - I tre migliori aspiranti chef arrivati in finale presentano il proprio menù, sintesi gastronomica del loro percorso. Chi sarà l’undicesimo MasterChef italiano?
