Ep. 1
Grant Achatz
Grant Achatz, chef superstar americano, lascia a bocca aperta i suoi clienti non solo con i sapori e la bellezza dei suoi piatti, ma anche con mistero, emozione e magia.
← Torna alla serie Chef's Table
Volume 2
Gli orizzonti di questi chef innovatori vanno ben oltre il cibo, i ristoranti e le tradizionali regole della cucina.
Ep. 1
Ep. 2
Alex Atala
Lo chef brasiliano Alex Atala punta sul suo spirito libero e sull'amore per l’Amazzonia, dimostrando quanto siano deliziosi i risultati di una mente aperta in cucina.
Ep. 3
Dominique Crenn
Prima chef donna in America ad aggiudicarsi due stelle Michelin, la francese Dominique Crenn trova ispirazione nell’amore per la vita, la famiglia e gli amici.
Ep. 4
Enrique Olvera
Nel suo ristorante di Città del Messico, lo chef Enrique Olvera trasforma i più gustosi cibi da strada e ingredienti tradizionali messicani in piatti da primo premio.
Ep. 5
Ana Roš
La chef slovena autodidatta Ana Roš utilizza gli ingredienti della sua terra per creare piatti creativi e sorprendenti.
Ep. 6
Gaggan Anand
Grazie alla passione con cui reinventa la cucina indiana tradizionale, il celebre chef Gaggan Anand ha creato il miglior ristorante di tutta l’Asia.
