Chef's Table · Volume 4: Pasticceria
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Volume 4: Pasticceria

I dolci la fanno da padrone in questa stagione in cui quattro rinomati pasticcieri propongono ricchi dessert, nuovi gusti audaci e storie di fallimenti e trionfi.

Ep. 1

Christina Tosi

13 aprile 2018 47 min ★ 7,5

Al famoso Milk Bar di New York, Christina Tosi sfrutta il suo amore per il cibo spazzatura e crea dolci irresistibili, come il gelato al latte e cereali e la "crack pie".

Ep. 2

Corrado Assenza

13 aprile 2018 47 min ★ 8,2

Ispirato dai frutteti e dalle fattorie della Sicilia, sua terra natia, Corrado Assenza crea gelati cremosi, granite di mandorla, cannoli croccanti e altre prelibatezze.

Ep. 3

Jordi Roca

13 aprile 2018 48 min ★ 8,0

A causa di uno scherzo del destino Jordi Roca diventa mastro pasticcere nel famoso ristorante dei fratelli e sorprende tutti con le sue creazioni estremamente fantasiose.

Ep. 4

Will Goldfarb

13 aprile 2018 45 min ★ 7,2

Dopo aver ottenuto la fama con i suoi dessert all'avanguardia, Will Goldfarb lascia New York e riparte da zero a Bali, la terra della vaniglia e del cacao freschi.